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AGGIORNAMENTO DEI LIVELLI MASSIMI DI ASSUNZIONE TOLLERABILE (UL) PER VITAMINE E MINERALI NEI COMPLEMENTI ALIMENTARI

AGGIORNAMENTO DEI LIVELLI MASSIMI DI ASSUNZIONE TOLLERABILE (UL) PER VITAMINE E MINERALI NEI COMPLEMENTI ALIMENTARI

La Agenzia Spagnola per la Sicurezza Alimentare e la Nutrizione (AESAN) ha aggiornato, il 5 novembre 2024, i livelli massimi di assunzione tollerabile (UL) per vitamine e minerali nei complementi alimentari, basandosi sui più recenti pareri dell'EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare).

 


Cosa sono questi livelli massimi (UL)?

 

Gli UL rappresentano i livelli massimi giornalieri (Upper Level) di un nutriente che non comportano effetti indesiderati sulla salute per la maggior parte della popolazione. Questi valori tengono conto di tutte le fonti alimentari e garantiscono la sicurezza del consumatore.



Raccomandazioni, non legislazione

 

Gli UL non sono limiti legislativi, ma raccomandazioni. La Spagna utilizza questi valori come riferimento per garantire che i prodotti commercializzati non rappresentino un rischio per la salute.

 


Le ultime revisioni

 

  • Vitamina B6: il limite massimo è stato ridotto da 25 mg a 12 mg/giorno.

 

  • Ferro: è stato introdotto un UL di 40 mg/giorno per gli adulti, 35 mg per adolescenti (15-17 anni) e 10 mg per bambini (1-3 anni).

 

  • Manganese: è stato fissato un nuovo UL di 8 mg/giorno per gli adulti e 2 mg/giorno per altri gruppi di popolazione.

 


Differenze tra i paesi europei

 

I limiti in Spagna spesso differiscono dalle normative nazionali di altri Stati membri:

 

  • Vitamina A: in Spagna l’UL è fissato a 3000 µg RE, rispetto ai 1000 µg RE della Francia e ai 1200 µg RE dell’Italia.

 

  • Magnesio: in Spagna il limite è di 250 mg/giorno, mentre in Francia è 360 mg e in Italia 450 mg.

 


Importanza della normativa nazionale

 

Nella formulazione di un integratore alimentare, è fondamentale rispettare le normative nazionali del paese di commercializzazione, poiché l’assenza di una regolamentazione armonizzata a livello UE può impedire la vendita di uno stesso prodotto in diversi Stati membri.

 


I nostri servizi

 

Noi di LexSupplements siamo esperti nella revisione della composizione, dell’etichettatura e della notifica di integratori alimentari in Spagna e in altri paesi dell’UE (Germania, Francia, Italia, Belgio, ecc.). Se hai bisogno di supporto, contattaci senza impegno.

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