MISE À JOUR DES NIVEAUX MAXIMAUX D'APPORT TOLÉRABLE (UL) POUR LES VITAMINES ET LES MINÉRAUX DANS LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES

MISE À JOUR DES NIVEAUX MAXIMAUX D'APPORT TOLÉRABLE (UL) POUR LES VITAMINES ET LES MINÉRAUX DANS LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES

La Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (AESAN) a mis à jour, le 5 novembre 2024, les niveaux maximums d'apport tolérable (UL) pour les vitamines et minéraux dans les compléments alimentaires, sur la base des derniers avis de l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments).

Que sont ces niveaux maximums (UL) ?

Ce sont les apports journaliers maximaux (Upper Level) d’un nutriment qui ne sont pas susceptibles d’entraîner des effets indésirables sur la santé pour la majorité de la population générale. Ces niveaux prennent en compte toutes les sources alimentaires et sont établis pour garantir la sécurité des consommateurs.

Recommandations et non législation

Ces UL ne constituent pas des niveaux législatifs, mais des recommandations. En Espagne, ils servent de référence pour garantir la sécurité des produits commercialisés.

Dernières révisions

· Vitamine B6 : le niveau maximum a été réduit de 25 mg à 12 mg/jour.

· Fer : un UL est désormais fixé à 40 mg/jour pour les adultes, 35 mg pour les adolescents (15-17 ans) et 10 mg pour les enfants (1-3 ans).

· Manganèse : un nouvel UL est établi à 8 mg/jour pour les adultes et 2 mg/jour pour d’autres groupes.

Divergences entre pays européens

Les niveaux en Espagne diffèrent souvent des réglementations nationales d'autres pays :

Importance de la réglementation nationale

Lors de la formulation d’un complément alimentaire, il est crucial de respecter les normes nationales du pays de commercialisation, car l’absence d’une réglementation harmonisée dans l’UE peut empêcher un produit identique d’être vendu dans différents pays.

Nos services

Chez LexSupplements, nous sommes spécialisés dans la révision de la composition, l’étiquetage et la notification de compléments alimentaires en Espagne et dans d'autres pays de l'UE (Allemagne, France, Italie, Belgique, etc.). Si vous avez besoin d’aide, contactez-nous sans engagement.