Revisión de etiquetado de productos alimenticios

Verificamos que el etiquetado de tu producto cumpla con la normativa alimentaria europea de aplicación. Somos expertos en etiquetado tanto de complementos alimenticios como de alimentos

Revisamos el etiquetado de productos alimenticios para que cumplan la normativa europea de aplicación.

El etiquetado, tanto si se trata de alimentos de consumo corriente como de complementos alimenticios, debe contener la información alimentaria obligatoria que se exige en el Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. En cuanto a las menciones obligatorias que deben recogerse en el etiquetado de complementos alimenticios, podemos destacar:

1. La denominación con la que se comercialice el producto, que deberá incluir la mención: "Complemento alimenticio".
2. La lista de ingredientes.
3. La denominación de las categorías de nutrientes o sustancias que caractericen el producto, o una indicación relativa a la naturaleza de dichos nutrientes o sustancias, así como la cantidad diaria aportada.
4. La dosis del producto recomendada para consumo diario.
5. Las advertencias correspondientes.
6. El modo de conservación.
7. La cantidad neta del producto.
8. La fecha de consumo preferente.
9. El responsable del producto.
10. Los alérgenos, en caso de que el producto contenga alguno de ellos.

Además, entre otras muchas más cuestiones, el referido Reglamento 1169/2011 también recoge información relativa a aquellas sustancias que causan alergias e intolerancias, recoge las menciones adicionales obligatorias en algunos casos así como lo referente a la información nutricional.

A más de lo anterior, el Reglamento 1924/2006 de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos y su modificación, regula la posibilidad de que en el etiquetado de complementos alimenticios se puedan utilizar menciones o gráficos que sugieran que el producto pueda tener algún beneficio para la salud, determinándose los casos en los que pueden hacerse este tipo de menciones y cómo deben justificarse. En el sector de los complementos alimenticios es muy habitual hacer uso de declaraciones de propiedades saludables y/o nutricionales, por lo que es importante asegurarse de que la información que se ofrece en el etiquetado respete la normativa.

Por último, a la hora de preparar el etiquetado de un producto alimenticio también ha de tenerse en cuenta la normativa específica que regula aditivos, aromas, nuevos alimentos o novel food, así como otros ingredientes con efecto nutricional o fisiológico, todo ello para que los complementos alimenticios que se ponen en el mercado sean seguros y permitidos.

En LexSupplements somos especialistas en complementos alimenticios y estamos al día en las últimas novedades legislativas que afectan a alimentos y complementos alimenticios por lo que prestamos un servicio integral a operadores alimentarios, garantizando que las etiquetas de sus productos cumplan con la normativa sanitaria aplicable.