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Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA)

Te ayudamos con el alta y gestión de tu empresa en el RGSEAA acorde a tu actividad alimentaria

Tramitamos la inscripción y modificación de datos en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA).


El Registro Sanitario está adscrito a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) del Ministerio de Sanidad, y está regulado por el Real Decreto 191/2011 sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.


Persigue la protección de la salud pública y los intereses de los consumidores, facilitando así el control oficial de las empresas, establecimientos y productos sometidos a inscripción.


Es obligatoria la inscripción en el Registro Sanitario para aquellas empresas cuya actividad sea la importación, producción, transformación, elaboración y/o envasado, almacenamiento, distribución o transporte de:

  • Alimentos o productos alimenticios destinados al consumo humano.
  • Materiales u objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos.
  • Coadyuvantes tecnológicos usados en la elaboración de alimentos.


Además de ser obligatoria la inscripción, las empresas inscritas en el Registro deben aplicar los procedimientos basados en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) o Planes Generales de Higiene (PGH) (manual de Autocontrol) de modo que se garantice la higiene y seguridad de los alimentos, así como sistemas eficaces de control de la calidad tanto en los procesos como en los productos.


Todas las empresas dedicadas al sector de los complementos alimenticios deben estar inscritas obligatoriamente en la clave 26, que es la específica para los complementos alimenticios (además de otros grupos de alimentos). Este paso será previo a poder tramitar la notificación de puesta en el mercado de los productos.


Desde LexSupplements, Consultora Legal Alimentaria, te ayudamos a que conozcas tus obligaciones respecto al Registro Sanitario y a que tu empresa esté correctamente inscrita en las claves y categorías de actividad que correspondan según su actividad alimentaria. También te ayudamos a efectuar las modificaciones, ampliaciones o cancelaciones que en el mismo sean necesarias, así como a la preparación de la documentación técnica necesaria ante inspecciones o auditorías de Seguridad Alimentaria.

¡Contáctanos hoy y comencemos a trabajar juntos!